Кухня: кавказская кухня

Арт-шоу ресторан Balagan City приглашает вас ознакомиться с кулинарными традициями одних из самых радушных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как аппетитен свежеприготовленный шашлык с овощами и ткемали или острым гаро — устоять не представляется возможным... Но кавказская кухня многогранна, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотделимая составляющая культуры этих людей, а не только лишь способ насытиться.